春紫苑 ハルジオン(Erigeron philadelphicus)
「花が咲く前に、食べておきたい土手菜」
キク科 ムカシヨモギ属
背の低い草原に立つハルジオン。花は茎頭で分岐した花茎の先で咲く。茎には軟毛が生え、葉は茎を巻くようにして生えている。 |
撮影日 | 2006年5月4日 | |
見ごろ | 5月上旬 | |
撮影地 | 川崎市・多摩区中野島 |
土手の分布 日当たりの良い「高水敷〜土手の斜面」
出会える度数 ●●●●● 良く見る花の高さ 太もも(60〜80p) |
「ハルジオン」三つの特徴
ツボミは必ず下向き。茎は中が空洞、そして茎元の根生葉は、花の時期にも消えずに残ります。「ヒメジヨン」は、全て逆です。 それにしても、僕は、こうべを垂れる「つぼみの頃」のハルジオンが好きだなぁ。さぁー頑張るぞぉって感じが可愛らしい。 |
特 長 | 花の大きさ約2p。色は淡紅色から白色のものまである。梅雨入りの頃に咲き始める「ヒメジオン」とよく似るが、花の時期に根生葉が残る点、茎が中空である点などの違いがある。 |
名前の由来 | 良く似る、秋咲きの「シオン(紫苑)」に対比させた。 |
生 活 | ロゼットで冬を越す多年草。抜いても根が残ると芽が出る。 |
分 布 | 日本全土。北アメリカ原産の帰化植物。 |
利 用 | 食べる土手菜。 |
環 境 | 雨の後も、なかなか乾かないような場所で群生する。 |
花 言 葉 | 「追想の愛」 |
ハルジオン広場の「冬」と「春」
同じ場所の定点写真です。左は、12月ハルジオンの越冬苗が並ぶ冬景色。右は春盛りの5月。花の高さも心地よく、同じ場所には思えない別世界を生み出しますヨ。 |
ひと言
同時期、畑ではシュンギク(春菊)の花が咲いています。同じキク科の「菜」で、アク抜きを上手すると負けずに美味しい。いずれの調理方法でも、地面に訪れた春の香りを楽しめます。「ヒメジオン」「ハルジオン」共に、食べて美味しい土手菜のひとつ。花の時期が違うので長く楽しめるので、上手な調理をマスターしたいもんですねぇ。 |
とても昆虫類をよく集める花です。蜜がひときわ甘い? |