野萵苣 ノジシャ(Valerianella locusta)
「見つけたら、ヤギのようにむしゃむしゃ食べてみる」
オミナエシ科 ノジシャ属
茎の先端は二俣に別れる。その先で、小さな花が集まり、お椀に飾られるようにして白い花が咲きます。 |
撮影日 | 2012年04月30日 | |
見ごろ | 4月下潤 | |
撮影地 | 調布市・上河原 |
分布の中心 日当たりの良い「高水敷き〜土手の斜面」
出会える度数 ●●○○○ 良く見る花の高さ 膝(30〜50p) |
特 長 | 茎が先端近くで二股に分れ、小さな花を次々と咲かせる。花の径は約2o。それぞれの茎先で球状に集まって咲く。 |
名前の由来 | チシャは、野菜のレタスのこと。「野生のチシャ」という意味。 |
生 活 | 秋に発芽、ロゼットで冬を越す一年草。 |
分 布 | 日本全国。ヨーロッパ原産。 |
利 用 | 若苗をサラダとして食べる。かなり旨い。 |
環 境 | 刈り込みが少なく、陽のあたる場所。やや湿る場所を好む。 |
花 言 葉 | 「約束を守る」 |
(右下) 茎は上部で二またに分岐。茎の葉は長さ2〜4cmの長楕円形で対生する。根生葉は長い卵形。 |
ひと言
南向きの土手裾や、高水敷きの散策路などで不定期に見かける花です。ヤブ化すると姿を消して、また違う場所にひょっこり現れる。実家が青果業だったので、「チシャ」の呼び名には名残があります。ハンドボールの球くらいにの大きさで、柔らかくて焼き肉を包んで食べるのは御馳走でした。 本来は、葉や茎を食べる野菜で、中国を経由して江戸末期に日本へ伝わった頃は、品種改良されたて結球した玉ヂシャになっていたそうです。 見つけたら、葉っぱをちぎって食べてみた下さい。レタスの遠い祖先の味が楽しめますヨ。 |
参考:国立環境研究所 侵入生物DB