赤地利蕎麦 シャクチリソバ(Fagopyrum dibotrys)
「薬草園から逃げ出したソバ」
タデ科 ソバ属
時々大群生して一面を白い花で埋めます。全草に「ルチン」を含み,血管強化の民間医薬として使われた。現在は薬草園から逃げ出したシャクチリソバが野生化しています。 |
撮影日 | 2010年11月14日 | |
見ごろ | 10月上旬 | |
撮影地 | 調布市上河原 |
花も実も、大変にソバと似ている。ただ茎立ちせず、他の草に絡みつきながら伸びる。このことから、和名を「ツルソバ」ともいう。三角形の実は食べれるが、残念なことにあまり美味しくない。 |
分布の中心 日当たりの良い「高水敷」
出会える度数 ●●●○○ 良く見る花の高さ 膝(40〜60p) |
シャクチリソバの葉
表 | 裏 |
シャクチリソバの葉は大きくて柔らかく、裏面の脈上には短毛があるが、表面は無毛。茎も無毛。 |
シャクチリソバの根
その強靭な生命力の秘密は根にある。地下茎に、こぶのように養分を溜めた根茎が連なる。地上部が枯れても、翌年勢いよく新芽むを吹くのはそのせいだ。 |
特 長 | 直径6oほどのソバに似た白い小花をつける。中空の茎は枝分かれを繰り返し「つる植物」の性格を示す。三角形の葉は柔らかく互生する。 |
名前の由来 | 生薬名の漢名「赤地利(しゃくちり)」を日本語読みし、花が蕎麦(ソバ)に似ることから。 |
生 活 | 冬に枯れ、春に発芽する多年草。 |
分 布 | 本州以南地域。 |
利 用 | 薬草利用する土手菜。 |
環 境 | 繁殖力旺盛。やや湿潤で排水の良い場所を好む。 |
花 言 葉 | 「個性的」 |
普通のソバと、どう違うの?分からないなぁ・・・ |
ひと言
ソバを植物として大別すると、「普通ソバ」「韃靼ソバ(だったんそば)」「宿根ソバ(しゅっこんそば)」の3種類に分けられます。「普通ソバ」や「韃靼ソバ」は、おなじみの栽培種。これに対しシャクチリソバなどの「宿根ソバ」は野生種です。 太く強い根を持ち、他が一年草なのに対し、宿根ソバは多年草。タネを蒔かずとも毎年発芽します。しかし、実が成熟する前に脱粒してしまうことや、苦みが強いことで利用は難しいとされています。まぁ〜、良薬口に苦し・・・ですなぁ。 |
「普通ソバ」との違い
群生地
普通ソバ | シャクチリソバ |
畑。茎は立ち上がり、平坦な景色を生む。 | 河川敷や空き地。ツル性の植物であり、起伏に富む景色を生む。 |
花
普通ソバ | シャクチリソバ |
花は直径5〜6mm。雄しべは8本で葯(やく・花粉を作る袋状の部分)は赤紫色、雌しべは3本で白色半透明、雌しべの基部には8個の黄色い蜜腺がある。 | 花径5〜6mm。ほぼ等しく、個体差程度の違いしかないようだ。 |
葉
普通ソバ | シャクチリソバ |
長さ5〜10cm。丸みをおびた三角形。花に近い上部で葉は茎を抱く。 | 長さ5〜15 cm大きい。先は尖っている。 |
実
普通ソバ | シャクチリソバ |
熟すと黒褐色になる。 | 大きさはソバよりやや大きく、熟すと栗褐色 |
レッツトライッ!
ちなみに、このシャクチリソバ。別名で「野菜ソバ」とも呼ばれ、若い葉は苦みも無く野菜として美味しく食べられますヨ。薬草効果も十分得られ、ぜひお試しあれッ! |