野萱草　ノカンゾウ（Hemerocallis fulva var. longituba）

「オレンジ色の美味いヤツ」

ユリ科　ワスレグサ属


多摩川の都市部では「ヤブカンゾウ」しか見たことがないけど、支流を遡ると逆に「コレ」ばかりになる。どちらも、食べて美味しい土手菜ッス。


撮影日		2018年07月21日
見ごろ		7月中旬
撮影地		川崎市麻生区・黒川



高地の湿地に出る「ニッコウキスゲ」ってのもある。同じキスゲの仲間だが、人里で普通に見られるのは、こちらの「ノカンゾウ」と「ヤブカンゾウ」。畦端に似合うのは、こちらかな？。ちなみに、ノカンゾウがキスゲのように一重咲きであるのに対し、ヤブカンゾウは八重咲でス。

分布の中心　土の肥えた湿地

出会える度数　●●●●●

良く見る花の高さ　胸から頭上(50～80㎝)

特　　　　長	花はユリに似た6弁花。オレンジ色の大きいな一重の花が咲く。ヤブカンゾウによく似て、花が付くまで見分けが付きにくい。

名前の由来	漢名の萱草（かんそう）をそのまま音読みに。「野」は場所を指す。別名「ワスレグサ」

生　　　　活	花は朝咲いて夜にはしぼむ１日花。主に地下茎で増える多年草。

分　　　　布	本州、四国、九州、南西諸島に分布。中国原産の史前帰化植物で、朝鮮半島にも自生する。

利　　　　用	若芽、若葉、花いずれも食用になる。花と蕾は、揚げても煮ても、茹でても美味しい。若葉は、白い芽や柔らかい葉を、さっと茹でて水にさらし、酢の物、おひたし、油いためなどなど・・・。

環　　　　境	野原や川岸の、やや湿ったところ。

花　言　葉	「愛の忘却」

参考文献

・野の花散歩	http://www.geocities.jp/mc7045/index.html
・道草料理研究部	http://www.michikusa.me/entry/2016/06/18/193119
・岡山理科大学生物地球学部　植物生態研究室	http://had0.big.ous.ac.jp/index.html

ひと言

　最近「おまじない」ってのも廃れたが、何かにすがりたい気分に今も昔も無い。ノカンゾウの「ワスレグサ」と言う別名は、このおまじないから来たそうだ。

　学名のHemerocallisは、ギリシャ語で1日だけの美という意味。1日しか咲かない花、つまり明日にはポロリと消える。昔の人は、この植物を着物のひもに結んで、嫌なことが尾を引かぬよう「おまじない」に使っていたそうだ。「忘れ草」かぁ・・・いい名前だなぁ。ボケる前に使ってみようっと。

2018/08/10